Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад общеразвивающего вида №3 поселка Маслова Пристань Белгородской области Шебекинского района"

Белгородская область, Шебекинский район, поселок Маслова Пристань, ул. Шумилова (Первое здание), ул. Мира 27 (Второе здание)

Телефон

+7 (47248) 55-4-40, 55-5-37

Эл. почта detsad3m.pristan@yandex.ru

Организация питания в образовательной организации

Питание – один из факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста, физического и нервно-психического развития ребёнка. Ухудшение качества питания приводит к снижению уровня защитно – приспособительных механизмов детского организма и возможному увеличению аллергических реакций, способствует росту болезней органов пищеварения. Поэтому именно качеству питания  в нашем детском саду уделяется повышенное внимание.

В МБДОУ д/с № 3 п.Маслова Пристань организовано 4-разовое питание (в группах с режимом пребывания 10,5 часов), 5-разовое  (в группах с режимом пребывания 12 часов), согласно 10-дневному меню, разработанного на основе физиологических потребностей и норм питания. Составляется меню-требование установленного образца с указанием выхода блюд для детей дошкольного возраста. Ежедневное меню обеспечивает 80% суточного рациона, при этом завтрак составляет 25%, обед 35-40%, полдник и ужин 15-20%. Ведется бракераж готовой продукции с регулярной оценкой вкусовых качеств. Выдача пищи с кухни проводится только после снятия пробы медицинской сестрой и членами бракеражной комиссии с отметкой в журнале о вкусовых качествах готовых блюд.

Все блюда — собственного производства, готовятся в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами. Пищеблок оснащен всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой. Устройство, оборудование, содержание пищеблока детского сада соответствует санитарным правилам к организации детского общественного питания. Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; они хранятся в кладовой с соблюдением  требований СаНПин и товарного соседства.

Меню ежедневного горячего питания

25.09.2023г.

/food/2023-09-25-sm.xlsx ( МБДОУ "Детский сад общеразвивающего вида №3 поселка Маслова Пристань" )

22.09.2023г.

/food/2023-09-22-sm.xlsx ( МБДОУ "Детский сад общеразвивающего вида №3 поселка Маслова Пристань" )

21.09.2023г.

/food/2023-09-21-sm.xlsx ( МБДОУ "Детский сад общеразвивающего вида №3 поселка Маслова Пристань" )

20.09.2023г.

/food/2023-09-20-sm.xlsx ( МБДОУ "Детский сад общеразвивающего вида №3 поселка Маслова Пристань" )

19.09.2023г.

/food/2023-09-19-sm.xlsx ( МБДОУ "Детский сад общеразвивающего вида №3 поселка Маслова Пристань" )

18.09.2023г.

/food/2023-09-18-sm.xlsx ( МБДОУ "Детский сад общеразвивающего вида №3 поселка Маслова Пристань" )

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации

Диетическое питание в детском саду отсутствует.

Дополнительные файлы по организации питания

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

Нет информации

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

Общество с ограниченной ответственностью "ПРОДУКТСИТИ" г. Шебекино

Общество с ограниченной ответственностью " Ваш хлеб" г. Шебекино

Общество с ограниченной ответственностью "Молочный берег" г. Шебекино

Общество с ограниченной ответственнойтстью "Белагроторг" г.Шебекино

Ответы на вопросы родителей по питанию

Нет информации
Наверх